北京中国国际展览中间，2024年4月14日——在璀璨精明的灯光下，江边城外烤全鱼以其出色的品质和怪异的魅力，再次站在了烧烤界的巅峰。在由中国烹调协会主办、年夜匠传承（北京）饮食文化有限公司承办的第二届“中国烧烤年夜赛”上，江边城外烤全鱼不负众望，一举夺得单品和团队套餐双赛项金奖，让在场的每位不雅众和评委都为之赞不绝口，再次用实力征服了评委和不雅众。

本次年夜赛的主题是“甘旨烧烤 薪火相传”，旨在深切发掘和推行中国传统烧烤文化，展现烧烤行业的立异与成长。来自全国各地的烧烤知名品牌和身手超长的实力门店纷纭派出精英团队，但愿在此次年夜赛中一展身手，争取烧烤界的至高声誉。江边城外烤全鱼，作为烧烤界的佼佼者，自客岁9月摘得“首届中国烧烤年夜赛单品赛金奖”和“十佳烧烤套餐奖”以后，再次以丰满的热忱和果断的决定信念，迎接此次全新的挑战。

本次年夜赛江边城外由王明辉总司理、王开江带队，徐刘全，胡真元，肖克伟，郭玉卓四位年夜厨亲身下场操美金实战。在角逐中，江边城外烤全鱼凭仗其怪异的烤鱼工艺、精选的食材和立异的团队套餐设计，成功吸引了评委和现场不雅众的眼光。每道烤鱼都颠末精心遴选和处置，来自光亮渔场专供的新颖鱼肉搭配秘制的酱料，在炭火的烘烤下披发出诱人的喷鼻气。而团队套餐更是将烤鱼的魅力阐扬到了极致，不但重视口胃的搭配，还重视菜品的显现和办事的细节。

颠末剧烈的比赛和严酷的评审，江边城外烤全鱼终究脱颖而出，荣获单品和团队套餐双项金奖。这一声誉不但是对江边城外烤全鱼品质的必定，更是对其传承和立异精力的赞誉。作为中国烧烤界的代表性品牌，江边城外烤全鱼一向秉承着“传承经典，立异将来”的理念，不竭推陈出新，将传统烧烤文化与现代餐饮理念相连系，不竭研发新口胃，从用户角度去考量研发新品。不但在烤鱼口胃上供给了“阳光番茄味烤鱼”、“ 金汁喷鼻焖味烤鱼”等十几种选择，还在餐前小吃中增添了“锅巴土豆”、“五喷鼻豆丝”等网红小食，紧跟客户爱好，为消费者带来别具一格的用餐体验。

中国烹调协会对江边城外烤全鱼的获奖暗示强烈热闹庆祝，并高度评价了其在传承和立异方面的尽力。协会但愿江边城外烤全鱼可以或许继续发扬传统烧烤文化，不竭立异朝上进步，为鞭策中国烧烤行业的繁华与成长做出更年夜的进献。同时，也等候更多的烧烤企业可以或许像江边城外烤全鱼一样，积极介入到烧烤年夜赛中来，配合鞭策中国烧烤文化的传承与立异。

江边城外烤全鱼的此次获奖，不但彰显了其在烧烤界的领先地位，也为其将来的成长注入了新的动力。在将来的日子里，江边城外烤全鱼将继续对峙品质和立异，为泛博门客带来更多甘旨的烧烤体验。同时，也将积极介入各类烧烤文化交换勾当，鞭策中国烧烤文化的传承与成长，为烧烤行业的繁华与前进进献本身的气力。

让我们配合等候，江边城外烤全鱼在将来的日子里可以或许继续闪烁烧烤之巅，传承烧烤文化，共创光辉将来！